Esmerelda's Spuren im Sand

Letzte Woche hatte ich lieben Besuch aus Bremen, dieses Mal wurde ich mich reichlich Herbstgemüse beschenkt, viele, sehr viele Zucchinis und einen Kürbis.
Nachdem ich einen kleinen Kürbis bestellt habe, kam das hier an.



Klein ist für mich was anderes, aber immerhin werde ich wohl nicht verhungern, denn Zucchini und Kürbis reichen locker für mindestens einen Monat ....
Ich hab schon versucht Rezepte zu finden für Kürbisbrot und Kürbiskuchen. Wer da gute Erfahrungen hat, immer her mit den Rezepten, auch süß-sauer einkochter Kürbis. Allerdings habe ich nur ein Glas, bis Ende des Monats vielleicht zwei, würde für mich aber auch reichen ....