Küchenexperimente
Heute habe ich mich an Bärlauchpesto gewagt.
Selbst pflücken ging nicht, denn ich habe keine Ahnung wo welcher steht, wie gut das es den auch zu kaufen gibt ;-)
Also für den ersten Versuch nicht schlecht ... lecker auf jeden Fall ... beim nächsten Mal werde ich wohl etwas weniger Pinienkerne nehmen.
Eigentlich wollte ich heute noch mal Löwenzahnblüten pflücken, und eine zweite Ladung Löwenzahnhonig machen, denn mit der ersten bin ich diesmal nicht soo zufrieden ist eher Gelee geworden ... am Gelierzucker alleine kanns nicht liegen, denn den hab ich letztes Jahr auch zu Hilfe genommen, nachdem der Honig nicht zu Honig wurde sondern Wasser blieb.
Die Löwenzahnblütensammlung werde ich mal um ein oder zwei Tage verschieben ... irgendwie habe ich mir eine Erkältung eingefangen oder seit Neustem eine Allergie.
Also werde ich den Rest des Tages mich mit meiner Schniefnase aufs Sofa verziehen ... es gibt ja noch genug Bücher die gelesen werden wollen ... sogar Fachbücher ;-)
Selbst pflücken ging nicht, denn ich habe keine Ahnung wo welcher steht, wie gut das es den auch zu kaufen gibt ;-)
Also für den ersten Versuch nicht schlecht ... lecker auf jeden Fall ... beim nächsten Mal werde ich wohl etwas weniger Pinienkerne nehmen.
Eigentlich wollte ich heute noch mal Löwenzahnblüten pflücken, und eine zweite Ladung Löwenzahnhonig machen, denn mit der ersten bin ich diesmal nicht soo zufrieden ist eher Gelee geworden ... am Gelierzucker alleine kanns nicht liegen, denn den hab ich letztes Jahr auch zu Hilfe genommen, nachdem der Honig nicht zu Honig wurde sondern Wasser blieb.
Die Löwenzahnblütensammlung werde ich mal um ein oder zwei Tage verschieben ... irgendwie habe ich mir eine Erkältung eingefangen oder seit Neustem eine Allergie.
Also werde ich den Rest des Tages mich mit meiner Schniefnase aufs Sofa verziehen ... es gibt ja noch genug Bücher die gelesen werden wollen ... sogar Fachbücher ;-)
Esmerelda - 4. Mai, 14:07
